Tempe sebagai bahan pangan bernutrisi tinggi dengan harga terjangkau menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Namun, keterbatasan daya simpan yang dimiliki tempe menjadi salah satu permasalahan dalam pengolahan tempe. Buku ini hadir sebagai solusi untuk menjawab permasalahan tersebut. Salah satu alternatif pengolahan tempe adalah dengan mengolah tempe menjadi tepung BMC tempe ya…
Tahukah kalian? Ada buah yang sudah turun-temurun digunakan untuk merawat batik-batik juga pusaka keraton. Buah itu bernama lerak. Wah, mengapa lerak ya? Bagaimana caranya? Mari kita berkenalan dengan Rarak! Rarak si buah lerak tahu jawabannya. Dalam cergam ini, Rarak juga akan bercerita tentang pohon lerak, lho! Adakah manfaat lainnya? Yuk, kita baca!
Sadar kawasan adalah usaha, ikhtiar untuk memperkenalkan gunung-gunung, hutan, dan totalitas alam beserta aturan dan ketentuan pada umumnya agar masyarakat dapat mengenal dan mengetahui alam, yang pada akhirnya bisa mencintai alam sebagai sumber hidup dan kehidupan. Untuk itu, diharapkan dengan sendirinya muncul kesadaran untuk menjaga keutuhan alam. Buku ini selain membahas relasi konsep kawas…
Nanoteknologi itu ilmu pengetahuan tentang benda yang sangat kecil, bahkan lebih kecil dari semut. Nanoteknologi sudah digunakan dalam berbagai teknologi kuno dan masih dipelajari sampai saat ini. Nanoteknologi juga sudah banyak kita gunakan, lho. Mulai dari plester, pembersih lantai, pupuk tanaman, vitamin, hingga bahan bangunan dan handphone. Dimasa depan, nanoteknologi akan semakin berkemban…
Maestro tari Sardono W Kusuma hampir ucul nyawanya ditabrak mobil jeep, imbas dari pementasan Samgita tahun 1971 di Solo. Dianggap merusak pakem, orang Jawa “garis keras” melabrak lelaki yang kelak menjadi guru besar IKJ tanpa ijazah sarjana tersebut. Empu karawitan gaya Surakarta, Mlayawidada saban pagi mengelilingi separuh kutha sambil mulutnya ndremimil menghapal ratusan gending. Buahnya…
Candi Jago di Malang, Jawa Timur adalah salah satu peninggalan sejarah yang sangat kental akan nilai kehidupan. Pahatan pada sisi dinding candi banyak mengisahkan tentang tokoh kepercayaan Hindu dan Buddha, seperti Arjuna, Kresna, sampai Angling Dharma. Hadirnya buku Candi Pustaka ini diharapkan dapat memberikan pemahaman baru akan nilai-nilai kehidupan dengan penyajian kekinian. Di samping …
Uranium merupakan bahan bakar utama reaktor nuklir yang memiliki energi besar. Uranium dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar reaktor nuklir yang dapat menghasilkan listrik dalam kapasitas yang sangat besar. Nuklir merupakan satu-satunya energi yang terbukti dapat dikembangkan di berbagai kondisi lingkungan dan dapat menghasilkan energi listrik secara terus-menerus tanpa emisi karbon dioksida d…
Bunga rampai ini menyajikan hasil penelitian Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa terhadap vitalitas tiga bahasa daerah di wilayah Indonesia bagian timur. Tiga bahasa itu adalah bahasa Kalabra di Sorong, Papua Barat; bahasa Retta dan bahasa Nedebang di Nusa Tenggara Timur. Dalam mengkaji vitalitas ketiga bahasa tersebut, penelitian ini berpedoman pada sembilan faktor vitalitas yang ditetapka…
Klara hendak melihat pohon di Taman Margasatwa Ragunan bersama Bunda. Namun, rencana Klara gagal. Bunda mendadak harus berangkat dinas ke Singapura. Padahal Klara ingin sekali melihat pohon. Akhirnya Klara ikut Ayah ke Ternate. Awalnya Klara enggan berangkat. Di Ternate, Klara bertemu Vendo, seorang anak pemandu wisata lokal. Bersama Vendo, ternyata Klara malah mengalami petualangan seru di kak…
Meli, Riko, dan Candra menemukan selembar kertas bertuliskan puisi misterius. Kertas itu milik seorang pria bermasker yang telah mengambil ransel Candra. Dapatkah Trio MeRiCa memecahkan teka-teki puisi misterius tersebut dan mendapatkan kembali ranselnya?